富硒米，这也是米中的一种了，这个米里面硒的含量是非常的高，这种微量运输是可以防止癌症，心血管疾病的，那么富硒米的硒是怎么来的？含量是多少：

富硒米的硒是怎么来的：

富硒米的硒主要是从土壤中长出来的。

富硒米在生长的过程中，土壤中的可溶性硒酸盐，亚硒酸盐等，会通过植物的根部被刺手，这些元素进入植物的内循环系统过后，会通过根-茎－叶－颖壳/籽粒这个路径合成蛋白质，最后土壤中的离子状态中的硒会被包含在含有硒蛋白质的种子种。

硒这是一种微量元素，是人体需要的，要是没有硒人体是非常容易生病的，硒具有增强人体免疫能力以及清除人体有害垃圾的作用，会让人体更加健康的。

富硒米含量是多少：

国标GBT22499-2008中富硒米的含义是40到300微克/千克。

理论上超过40微克/千克就是富硒米了，但是按照人需求量来说，这个有点低。因为每天推荐的硒的摄入量是50微克。300微克在GB2762食品中污染物限量中规定的是上限，后来又取消了富硒米硒的上限含量。

关于富硒米硒的来源和含量就介绍到这里了，这下是了解了吧！