玉米，是有很多种做法的，比较常见的做法就是水煮玉米。甜玉米能生吃吗？能放多久？

甜玉米能生吃吗：

鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，营养价值也要高。

但吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净，注意一次不要吃得太多，并且由于在玉米贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，所以最好是吃那些刚刚收获不久的。

甜玉米能放多久：

剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

好了，关于甜玉米的保存就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。