松子，很多人都喜欢吃的一种坚果，是非常好吃的。松子为什么有两种颜色？为什么会裂开？

松子为什么有两种颜色：

制作方法不一样,一个是炒制的,一个是烘烤的。有的人更喜欢黑色的炒的那种。

松子为什么会裂开：

1.将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。

2.将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。

3.30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。

4.开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)

好了，关于松子为什么有两种颜色的介绍就到这里了，小伙伴们都明白了吧。