松子仁,就是松子里面的那个吃的,这个松子仁是超级好吃的,是有油的,松子仁能生吃吗?松子仁发芽能吃吗?
松子仁,这是超级的好吃美味的,是真的好吃,只是有时候吃多了有点头晕,松子仁能生吃吗?松子仁发芽了能吃吗:
松子仁能生吃吗:
是可以生吃的。
没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如,红松籽生吃的话吃多了会头晕,就是我们俗称的“上头”,而华山松吃多了嘴里会发苦。
松子仁发芽了能吃吗:
不可以。
发芽的松子仁也是这样。炒熟的松子仁是不会发芽的,我们购买时看到的类似发芽的状况其实在翻炒松子的过程中,产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉,这是正常现象,这种情况下的松子仁是无害的,可以放心食用。
如果生松子仁长芽了是不能吃的。因为松子仁长芽意味着松子仁有发霉的迹象了,而霉菌中的黄曲霉素属致癌物,所以吃了发芽的松子仁有致癌的风险。
松子仁是可以生吃的,但是要是松子仁发芽了就不能吃了。