要说起这个腰果，那也算是坚果中的一种，是非常的好吃的，腰果好吃，还是要知道腰果的属性才行，来看看腰果是酸性还是碱性？腰果是什么的果实：

腰果是酸性还是碱性：

碱性。

腰果富含中钾、钠和镁等多种营养素，腰果进入人体经消化代谢反应后生成的代谢产物多呈碱性，因此从营养学角度来讲腰果是碱性食物。

腰果是什么的果实：

一般情况下，腰果是腰果树结出的果实。

腰果树的果实分为两个部分，坚果和果梨，又被称为真果和假果。真果里面的果仁其实就是我们常吃的腰果，生长在假果的顶端。果仁外边一般都会有一层硬壳，果仁呈青灰色，因为长相酷似鸡肾，故又名鸡腰果。

假果是由花托形成的肉质果，长得有些像梨，呈卵圆形或是扁菱形状，因此被叫做果梨。这种果在成熟以后颜色是鲜红色或者橙黄色，且水分含量很足，是热带地区清凉解暑的水果之一。

腰果是碱性食物，不能吃碱性食物的要少吃，以免引起身体不健康。