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新买的竹菜板怎么处理 怎么保养

刚买回来的竹菜板,是不能直接使用的,需要经过一系列清洗及处理后才能使用。新买的竹菜板怎么处理?竹菜板怎么保养?

竹菜板,是比较常见的一种菜板,平时在使用的时候也是需要注意保养的,这样才能使用得更久一些。新买的竹菜板怎么处理?怎么保养?

新买的竹菜板怎么处理:

1、新买的竹菜板表面透明的涂层是一种清漆,是厂家为了使竹菜板更美观和防潮防变形而使用的。它无毒无害,想要去除清漆,可以用热水浇淋竹菜板,一般两次就可以去除表面的清漆了。

2、可以在新买的竹菜板上面挤一点点洗洁精,然后用洗碗布细细擦洗,最后用清水冲洗干净即可。

3、新买的竹菜板有一股类似醋的酸味,想要去除这个味道可以用淘米水或盐水浸泡。在盆子里倒入适量的淘米水或盐水,将竹菜板平放在水中,要让竹菜板完全浸泡在水中,浸泡4-5个小时候最适宜。在浸泡的时候,可以在竹菜板上面压一块重物,这样不仅可以去除竹菜板的酸味,还可以压实竹菜板,使其更耐用。

竹菜板怎么保养:

1、新买的竹菜板,清洗干净后,再晾干后在竹菜板的表面涂抹一层食用油,等食用油被吸收呈现光泽后就可以正常使用了。

2、每次使用竹菜板后,需要将其洗净擦干,然后竖置于砧板架之上,放在通风干燥的地方。

3、竹菜板不可以暴晒、蒸煮,也不能长时间放在水中浸泡,也不可以放在消毒柜内进行高温消毒;此外,也不可以用洗碗机洗涤。

4、定期在竹菜板表面涂抹一层食用油,食用油可以滋润竹纤维,这样可以让竹菜板使用得更长久一些。

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