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鹿鞭酒怎么泡 和什么泡酒最好

鹿鞭,又名鹿肾,鹿冲,是鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。那么,鹿鞭酒要怎么泡呢?鹿鞭和什么一起泡酒最好呢?

鹿鞭使用方便,既可以用来泡酒,也可以用来制作药膳,许多人对其都很钟爱。鹿鞭酒要怎么泡呢?和什么一起泡酒最好呢?

鹿鞭酒怎么泡:

1、工具:

鹿鞭切片、酿酒器、切刀。

2、方法:

(1)、选择上好的鹿鞭,一般在中药房就可以买到。这里不建议买切好的切片,因为一般人很难辨别鹿鞭的切片。将上好的鹿鞭切片,切成薄片。切割的时候可以选择薄刀,这样的刀比较的锋利,切出来的切片,比较的薄并且均匀。切片的目的就是为了鹿鞭的养分可以充分的在酒里面发挥。

(2)、选择盛酒器,现在市场中有现成的,下面带有开关的那种,适合后期放酒。尽量选择使用玻璃的或者会瓷的,这样的酒器不会破坏酒的口感,并且可以长期保存。选择一些纯粮酿造的散酒,现在的包装白酒已经经过了勾兑,适合泡酒。度数保持在58度左右,这样既不失去酒的口感,又不破坏,鹿鞭的营养以及药用。

鹿鞭和什么泡酒最好:

1、鹿鞭和白酒泡酒最好,鹿鞭泡酒是鹿鞭最常见的食用方法,白酒可以将药材中的有效成份析出,通过每日少量饮用可以逐步恢复肾阳,但是鹿鞭药性猛烈,泡制时的分寸极难拿捏,因此在泡制鹿鞭药酒的时候切记不可随心所欲

2、用白酒泡,鹿鞭2条,纯粮白酒2000毫升。将鹿鞭洗净,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入干净的瓦坛内,倒入白酒浸泡,加盖封严,1个月后便可饮服。壮身健体、补肾阳、益精血,适用于肾阳不足、精血亏虚、腰膝酸痛、肢体无力、畏寒伯冷、男子痿痉、女子宫冷等症。每日2次,每次2汤匙,阴虚火旺者勿用。

喜欢喝酒的朋友可以尝试下,既能喝到酒,又能补身体。

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