很多人吃海鲜喜欢一边和啤酒一边吃，但是殊不知这样其实是很危险的行为，有的海鲜是不能够和啤酒兼容的，那么吃花盖蟹可以喝啤酒吗 ?花盖蟹怎么做好吃?

吃花盖蟹可以喝啤酒吗 ：

吃花盖蟹是不可以喝啤酒的。

螃蟹性寒，对脾胃会有影响，多吃可引起拉肚子。蟹黄中胆固醇很高，吃多了易出现腹胀等消化不良症状。

因此，一般人一顿最好吃1只，别超过3只，且1周内不应超过3次。

为避免脾胃不适，吃蟹时可以食用温性的生姜和黄酒。这样可以中和蟹的寒性，起到保养身体的作用。

同时要注意吃蟹时不要喝啤酒，因为同食不仅会造成胃部不适，还会使体内尿酸值升高，加大患痛风的危险。

花盖蟹怎么做好吃：

最常见的吃花盖蟹的方法是蒸煮，但我推荐的是最有特色的大连人吃法——腌花盖蟹。将活的花盖蟹清洗后，用海盐、花椒、大料、葱姜蒜、味精、香菜末和少许小红干椒碎腌上，如果不太喜欢腥味可少放点料酒，放入冷藏箱内腌一天一宿儿后即可食用。那是震撼灵魂的完全不同的另一种鲜，而且是在保有花盖蟹原始形态前提下的鲜香，仍然很适用“生猛海鲜”这个词，是不是很不可思议啊!

好了，关于花盖蟹怎么吃和一点饮食禁忌就先介绍到这里了，小伙伴们记得哦吃花盖蟹不要喝啤酒哦。