主页 > 生活 > 健康 > 疾病>饮食
海底椰怎么吃 怎么挑选

海底椰,相信很多人都有吃过,一般是拿来煲汤。海底椰怎么吃?海底椰怎么挑选?

海底椰,这是很多人都喜欢吃的,但是我们都知道不是所有人都适合吃。海底椰怎么吃?怎么挑选?

海底椰怎么吃:

一、海底椰片炖乌鸡

原料:老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。

做法:

1、将海底椰用水洗干净,响螺肉洗净后泡发,南北杏洗净、老姜切片备用,老母鸡整只洗干净不需要切开。

2、将龙骨焯水去掉血水,然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中,加入清水(1~1.5升),大火烧开后改用文火炖2~3小时。

3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块,再入锅中继续炖30分钟,加入适量盐调味即可。

二、海底椰片杏仁雪梨水

原料:海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。

做法:

1、将所有材料洗干沥净,南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。

2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲,大火煮开后转小火慢炖1小时。

3、用盐将雪梨表面搓洗干净,然后切成小块,1小时后跟冰糖一起放入汤中,再小火炖20分钟。

4、关火后加入枸杞,待枸杞涨大后即可食用。

海底椰怎么挑选:

1、首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。

2、而海底椰的成熟度,需要挑选QQ白色透明的肉质,千万别买太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。

好了,关于海底椰吃法及选购方法的介绍就到这里了,希望对大家有帮助。

苦瓜泡水喝有什么好处,苦瓜干的功效与作用
苦瓜泡水喝有什么好处,苦瓜干的功效与作用
 糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制呢?放花椒大料进去不
糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制呢?放花椒大料进去不
糖醋蒜为什么冒气泡,可以不用盐泡吗
糖醋蒜为什么冒气泡,可以不用盐泡吗
糖醋蒜用什么醋最好,可以用白醋和陈醋混合泡吗
糖醋蒜用什么醋最好,可以用白醋和陈醋混合泡吗
月经 子宫 避孕 卵巢 内分泌 乳房 流产 皮肤 口腔 排毒 失眠 便秘 护足 阴道 妇科疾病 肠胃疾病 身体疾病 更年期 尿道炎 心血管病 产科疾病 饮食 养生 心理保健 营养食谱 维生素 亚健康 补肾 肾虚 草本植物 蛋白质 微量元素 胃癌 肾结石 胃痛 胃胀 肠炎 胃溃疡 肾炎 胃炎 原材料