杏子是我们常见的一种水果，但是有时候一些杏子是还没有熟透的，那么我们如何放置可以让杏子熟的更快呢，没熟的杏子可以吃吗?一起去了解一下吧。杏子催熟的方法?没熟的杏子可以吃吗?

杏子催熟的方法：

1、大米催熟法。用普通的大米，将想要催熟的杏子埋进米里，一般5天以后，杏子就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。

2、香蕉，苹果催熟法。原料是香蕉或者苹果，将想要催熟的杏子与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般3天以后杏子就能完全熟透。

3、可以装在塑料袋或者纸袋子里，让它们产生的乙烯不至于跑掉，有利于它们的变软。

没熟的杏子可以吃吗：

答案是不可以食用，因为杏子里本来就含有一种名叫苦杏仁苷的物质，这种物质在没有成熟的杏子里特别多，它进入到人的胃肠道里面就发生反应，形成一种叫氨基酸的有毒物质，所以如果吃没有熟的杏子就有食物中毒的风险，希望大家不要轻易尝试。

好了，关于杏子的吃法就先介绍到这里额了，小伙伴们记得哦没有熟的杏子不要吃哦。