酸笋，这个也是超级的好吃美味的，吃了就是停不下来了，那么这个酸笋的好处和坏处有哪些?是酸性还是碱性：

吃酸笋的好处和坏处：

吃酸笋的好处：

1、开胃健脾。

竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。

2、增强机体免疫力。

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

3、清毒消痰。

竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒，消痰止咳。

4、静心散热。

竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”，在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋，因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效。

吃酸笋的坏处：

笋性极发，酸笋尤甚，身体有恙或有暗疾、皮肤病的人需忌口，是不能吃酸笋的。

酸笋是酸性还是碱性：

碱性的

所谓的酸碱性食物是指该是食物在人体内消化后产生的是氢氧根还是氢离子，不是食物味道是酸的就是酸性食物。如柠檬味道很酸却是碱性食物。一般来说蔬菜水果类都为碱性食物，而肉类则为酸性食物，所以酸笋为碱性食物。

吃酸笋的好处和坏处就介绍到这里了，这是碱性的食物。