油麦菜，有很多种做法，是可以炒来吃的。油麦菜能和虾一起吃吗?能降血糖吗?

油麦菜能和虾一起吃吗：

可以，饭店有个豆豉鲮鱼炒油麦菜的菜。鲮鱼和虾都是海里的，另外虾仁扒油麦菜我也做过，很不错的菜!

鲜虾油麦菜丸子

1、食材：虾泥 100克，油麦菜 40克，柠檬 1片

2、虾去虾线，虾头。

3、放料理棒中加几滴柠檬汁打成泥。

4、油麦菜热水中焯30秒，捞出剁碎。

5、这里的绿叶菜是切大粒还是小粒都可以。

6、虾泥和油麦菜碎拌在一起，拌均匀。

7、勺子挖在碗中尽量团的圆一点，不需要上手，上锅蒸10分钟。

8、出锅啦，开盖的那刻，哇，好香好香

9、切开来看看，好嫩好多汁

油麦菜能降血糖吗：

可以。

油麦菜：油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

好了，关于油麦菜做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。