土豆，几乎是家家都是储存到有的，是很多人都是喜欢吃的，那么土豆空心能吃吗?早上空腹可以吃土豆吗：

土豆空心能吃吗：

1、空心土豆是不能吃的。

2、土豆也叫马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。

3、土豆的生长习性：马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。

早上空腹吃土豆好吗：

早上可以空腹吃土豆。

1、土豆营养丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。土豆中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和癌症等作用。

2、土豆富含淀粉等营养药物，可以作为早餐食用，但不能作为晚餐食用，以免诱发肥胖。

土豆空心是不能吃的，但是空腹是可以吃的。