豇豆，这是超级美味的，好吃，市面上感觉是一年四季都是有的，豇豆生锈了还能吃吗?豇豆放冰箱是冷冻还是冷藏保存好：

豇豆生锈了还能吃吗：

豆角生锈了可能变质和含有细菌不能吃，吃了可能对身体造成危害。

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

豇豆放冰箱是冷冻还是冷藏保存：

可以放冰箱里冷冻,但最好放在冷藏室。

豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

豇豆生锈就不要吃了，可能是细菌感染了，还是放冰箱冷冻比较好。