相信大家对胡萝卜都很熟悉，有的人也天天吃胡萝卜，但是在我们的印象中胡萝卜都是橙黄色的，不是紫色的，那紫色的胡萝卜是不是转基因呢？如何来判断是否转基因？

紫胡萝卜是转基因吗：

紫色萝卜不是转基因。紫色胡萝卜作为一种健康蔬果，备受推崇，据说它可以抑制血压上升、改善肝功能、预防糖尿病等。很多人都觉得紫色胡萝卜实在是太稀罕了。但是，实际上，在17世纪之前，几乎所有的胡萝卜都是紫色的。

怎么判断是否转基因：

胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。非转基因胡萝卜表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。转基因胡萝卜表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。按这种方法很好来区分判断是否转基因。

好了关于紫色萝卜就给大家介绍到这里，紫萝卜是近年来市面上比较流行的一种蔬菜。