一般来讲属于发物的食物在选择问题上，要格外谨慎一点，因为有些人本身就存在一些旧疾而食用发物食物的话，就容易导致旧疾复发，给健康造成更多不良的影响，所以对于你所钟爱的食物，也应该注意了解它是否属于发物，那猪大肠是不是发物呢?下面小编要为大家介绍相关详情。

猪大肠是不是发物：

不属于发物。

猪大肠不是发物，而且它对帮助我们补充身体所需的一些营养，缓解身体存在的一些不良疾病以及不适现象，都是可以达到很好的功效的，所以说只要我们更多地去认识和了解这些食物的保健功效，这样才可以让自己吃得更加的安心放心。

猪大肠的功效与作用：

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。另外，猪大肠性寒，味甘;有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。

猪大肠的营养价值：

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。

猪大肠的选购：

新鲜猪肠——呈乳白色，质稍软，具有韧性，有黏液，不带粪便及污物。

变质猪肠——呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，易断裂，具有腐败恶臭味。

病变猪肠——指患急性或慢性肠炎的病猪的肠。