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鸡精和味精孕妇能吃吗 哪些人不适合多吃

鸡精和味精都是比较常使用的调料,用作食物的辅料,味道还是很不错的,那么鸡精和味精孕妇能吃吗?鸡精和味精哪些人不适合多吃?

鸡精和味精都是常见的厨房辅料,也是很多菜品都会放的调料品,那么鸡精和味精孕妇能吃吗?鸡精和味精哪些人不适合多吃?

鸡精和味精孕妇能吃吗:

能吃,但最好少吃。

味精的主要成分是谷氨酸钠,这是一种氨基酸盐,很多尝着很鲜的天然食物中都有。科学家们早就研究过味精的安全性,并没有发现它能产生危害,世界卫生组织(WHO)也把味精归入最安全的类别。而鸡精是一种复合调味料,不过主要成分跟味精一样,除此以外,一些高品质的鸡精还会加入鸡肉粉或者其他肉类提取物。

不过,虽然安全,也建议不要多吃。和盐一样,味精、鸡精都含有不少钠,对于孕妈妈来说,吃太多可能会增加妊娠高血压和子痫的风险。所以,如果在炒菜时加了味精,就要少放点盐。

鸡精和味精哪些人不适合多吃:

孕妇不宜吃味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与之结合后从尿中排出。味精食入过多会消耗大量的锌,导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育的重要微量元素。

婴幼儿不宜食用味精鸡精

谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。过多食用味精,会造成婴幼儿身体和智力发育缓慢,严重者会严重影响婴幼儿的智力!

患有高血压的人不宜食用味精鸡精

患有高血压的人如果食用味精过多,会使血压更高。所以,高血压患者不但要限制食盐的摄入量,而且还要严格控制味精的摄入。

老年人不宜食用味精鸡精

味精、鸡精吃多了,常常会感到口渴,这是因为味精和鸡精中含有钠,过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感,缺少纳,老年人患上高血压、肾病、水肿等疾病的的几率更高。

好了,关于鸡精和味精的介绍就到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道孕妇要少吃这些调料哦。

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