海带红烧肉的做法是这样的呢？海带烧肉烧的是什么肉呢？是猪肉还是牛肉呢？这个烧的是猪肉，还是五花肉，是非常的好吃，是肥而不腻，来看看海带红烧肉的做法是怎样的：

主料：海带结，五花肉

辅料：食用油，料酒，葱姜，白糖，老生抽，

1.海带结摊开洗干净去沙子，再吧海带结用菜刀切小片。

2.用锅把清水烧开，倒入料酒，吧五花肉块放入锅里捞下去生。

3.锅内倒入食用油预热6分钟，葱和姜爆香，接着加入五花肉煸炒出油，调入生抽，老抽，白糖。

4.快速翻炒数下，将五花肉块裹满酱油。

5.倒入海带，适量开水，翻炒几遍后开中火焖煮30分钟左右。

6.调入盐，翻炒匀，最后转大火收水盛起即可。

海带红烧肉的做法就介绍到这里了，有没有一种很想吃的感觉，做菜的做法也不是固定的，最重要的是自己喜欢吃。