雪燕桃胶皂角米，这3种食物是可以一起做来吃的，是很多人都喜欢吃的。雪燕桃胶皂角米的做法?雪燕桃胶皂角米功效有哪些?

雪燕桃胶皂角米的做法：

主料：雪燕5克、桃胶10克、皂角米15克、银耳3-4g、

辅料：大枣6个、枸杞10个

1.1.先将雪燕，桃胶，皂角米提前浸泡20小时以上。并在过程中换水清洗4-5，清洗干净上面的脏东西。

2.2.将银耳放入水中浸泡1-2小时，并撕成小朵备用。

3.3.将雪燕，桃胶，皂角米，银耳放入电饭煲并加水没入。

4.4.待电饭煲烧开后加入冰糖，继续煮，煮约30-50分钟。

雪燕桃胶皂角米功效有哪些：

1、皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效，其美容功效有待考证。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫蛀。

2、桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。

3、雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著，受人追捧，因产量稀少，价格昂贵。

好了，关于雪燕桃胶皂角米做法及功效的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。