一、 减肥蔬菜沙拉酱用什么代替

减肥沙拉里面的沙拉酱可以用糖醋汁、油醋汁、酸奶来代替。

大部分人在减肥时候吃沙拉都会放上沙拉酱，但是沙拉酱虽美味热量却不低。100克的沙拉酱热量高达500卡，这对于减肥的人来说热量太高，吃了肯定会长胖。所以用酸奶来代替会更好，还会有酸甜的口感。

如果觉得不喜欢吃酸奶，那还可以选择糖醋汁、油醋汁来代替，既美味热量又低，是帮助减肥的好东西。这里要提醒大家一下，减肥除了沙拉酱不能放，还有千岛酱、蛋黄酱、凯撒酱等，这些要是吃下去，等同于在吃肥肉。为了低脂健康地减肥，建议选择油醋汁、柠檬汁来拌蔬菜，这样会更加健康。

二、蔬菜沙拉有寄生虫吗

寄生虫比较常见的传播途径就是通过食物传播，如果蔬菜是被污染过的，并且没有洗干净，那么很有可能会有蛔虫存在。有的时候清洗干净了都能够检查出蛔虫卵，经常吃的话，那么人体的肠道就会有寄生蛔虫。对于想要减肥的人来说，其实吃蔬菜沙拉是可以的，但是不要经常吃。如果要吃都应该洗干净，或者用开始烫一遍。

除了用开水烫之外，可以杀死虫子和病菌，还可以用果蔬清洁剂进行清洗，大家可以在商店自行购买。还有方法是用高锰酸钾溶液来浸泡蔬菜，一般浸泡五分钟再用凉开水洗干净，那么就可以吃了。